Cachitos de Jamón. ¡La mejor sobredosis de Harina del Mundo!.
Los Cachitos están hechos con una receta especial de pan ligeramente endulzado, pero solo ligeramente, que envuelve una mezcla de jamón ahumado picado y mezclado con diminutos trocitos de tocineta que más que darle sabor, solo contribuyen a su aroma.
La mejor descripción que podemos usar es la usada por unos compatriotas en Europa, que retrata el sentir de los Venezolanos al respecto:
«Con su dulce olor, los Cachitos traen mañanas de cielo azul y limpias montañas», por lo que nunca falta en el desayuno diario de la mayoría de los Venezolanos.
Nuestros Cachitos son fruto del ingenio de los maestros panaderos Italianos y Portugueses que encontraron el «toque mágico de sabor» que ha cautivado por generaciones a niños y adultos en todos los rincones de la Geografía Venezolana.
Golfeados con Papelón.
El Golfeado es la aromática y anisada mezcla mágica de lo dulce con lo salado que tanto ha gustado a los Venezolanos y a los extranjeros que lo han probado, a través de todos los tiempos.
Su origen es atribuido a los Suecos pues lejanos recuerdos dicen que quien primero lo vendió fue una 
Panadería de una familia de inmigrantes de ese país radicada en la zona montañosa y fría de la zona aledaña a Petare, en la Cordillera Noreste del Valle de Caracas. El Golfeado es pariente cercano del Rollo Francés (French Roll) y del también europeo Rollo de Canela (Cinnamon Roll).
La panadería Venezolana del siglo XVIII hizo su propia versión añadiéndole queso blanco salado Venezolano, semillas de anís y todo eso bañado con nuestro moreno Papelón. Hoy en día, el Golfeado es uno de los postres preferidos que se hornea en muchas pastelerías de todos los rincones de la Geografía Venezolana. Allá se suele comer tibio o caliente, coronado con una porción de queso blanco «de mano» que se semiderrite sobre él.
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