El Tequeño.
Por ejemplo, nuestro Tequeño. Están formados por un «palito de queso blanco» cuidadosamente envuelto a mano con una fina masa de harina blanca, a la cual le hemos añadido un «toque» hojaldrado». Se fríen en unos minutos y se sirven calientes para disfrutarlos solos o bañados con las salsas de su gusto.
El primer Tequeño que se recuerda fue hecho en la primera década del siglo XIX en un pequeño pueblo de Venezolano de montaña llamado Los Teques, por una cocinera que se vio con un excedente de masa y queso al terminar la jornada del día. Ella decidió envolver pedazos de queso cortado en «palitos» con la masa arrollada como si fuera un niño necesitando protección del frio clima de Los
Teques. Nunca se imagino que desde ese día se convertirían en el bocadillo o pasapalo preferido de todos aquellos que lo probaran.
Y hoy, aquí, gracias a la mezcla de Culturas y Gustos, también hacemos una innovación al tradicional Tequeño Venezolano: el Tequeño de guayaba y queso, una exótica mezcla de salado y dulce que usted puede disfrutar en cualquier ocasión.
La Chicha Criolla.
Está hecha de arroz cocinado con especies, leche y azúcar, y tiene una consistencia espesa que nos deja su divino sabor en nuestro paladar por mucho rato. Se sirve fría, sobre abundante hielo y con un «toque» de canela en polvo 
espolvoreada encima y un chorrito de leche condensada como dulce corona para este tradicional sabor Venezolano.
Esta Chicha de Arroz Criolla no contiene alcohol debido a que no es fermentada, lo que la hace excelente como complemento nutricional para niños, a quienes les encanta.
En la mayoría de los Pueblos Venezolanos, la Chicha se puede conseguir preparada y vendida por los Tradicionales «Chicheros», la mayoría de los cuales visten totalmente de blanco como Símbolo de la Higiene y Limpieza con la que se elabora el blanquísimo y dulce néctar.
Estas delicias, al igual que «…..tu Luz y tu Aroma en mi Piel…» , forman parte de nuestro «equipaje de Recuerdos y Tradiciones» en cualquier lugar donde nos encontremos los Venezolanos. Por cierto, aquí se los dejamos:
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